賣手藝的黃金首飾商

理解完用戶需求，我們來理解老鳳祥的生意就更容易了。

老鳳祥主要就是靠賣黃金首飾賺錢的，或者更本質(zhì)的說法，老鳳祥是只靠賣加工金首飾的工藝賺錢的。老鳳祥在經(jīng)營的過程中基本上把除手藝加工環(huán)節(jié)外相關的風險都對沖轉移了出去。

在同行里面，老鳳祥的凈利率很低，但凈資產(chǎn)收益率卻和靠賣高凈率鑲嵌首飾(不是純黃金買家難以評估公允價值)的后起之秀周大生差不多的高且穩(wěn)健。這全靠老鳳祥專注自己的手藝能力圈。金價太透明所以金飾品賣不出太大溢價，但金飾品的需求卻很旺盛，針對這一點，老鳳祥主攻工藝，依靠老上海工藝美術人才的積淀，其積累起來的品牌在以上海為中心的長三角一帶有足夠的口碑護城河。

每當結婚時，上海丈母娘總會點名男方買老鳳祥金首飾，這個區(qū)域的阿姨們基本只認老鳳祥，老鳳祥品質(zhì)口口相傳材質(zhì)優(yōu)良不偷斤少量，雖然老鳳祥單買金價更貴但二級市場基本只認老鳳祥這就很說明問題了。

也就是說買了老鳳祥首飾的更保值，缺錢了也更容易脫手。平時能帶著裝飾，關鍵時刻還能救急，所以老鳳祥銷售費用率相比同行也低多了。

而在原材料環(huán)節(jié)的風險，老鳳祥依靠向銀行租借黃金加工，然后加以衍生品對沖，加工完后再買入相應黃金還給銀行抵御原材料價格波動風險，基本上老鳳祥的唯一黃金供應商就是上海黃金交易所。老鳳祥凈利率很低，利潤相比營收的量級太小所以很需要錢周轉，那么老鳳祥就依靠自己過硬的品牌搞了大量加盟店(幾千家)先款后貨，鎖定了原材料成本后老鳳祥批發(fā)給加盟商基本上賺的就是工藝費(每個產(chǎn)品都是視加工的難易程度在黃金成本上加價)，所以在商品批發(fā)環(huán)節(jié)時就已經(jīng)確認了收益，避免了毛利率波動風險，這也是老鳳祥的定價權所在。在周轉上老鳳祥扣留加盟商的保證金作為發(fā)貨額度來保證周轉效率和抵御周轉風險，同時，除了幾十億左右波動用來周轉的貨幣資金，老鳳祥還在經(jīng)營中加入了80多億左右波動的周轉短期銀行借款來周轉，這個短期借款成本可控。

據(jù)21年年報：浮動利率波動50個基點，對凈利潤的影響僅約619.46萬元。相比老鳳祥一年十幾億的利潤來說基本風險不大。鎖定了工藝費后，基于黃金首飾的旺盛需求老鳳祥就跑量，公司每年會有4次訂貨會，一年公司的總資產(chǎn)周轉率高達3，可以通俗理解這個概念：假設有一家公司年均總資產(chǎn)105萬，凈利率5%，年前定了100萬貨年底回款105萬，總資產(chǎn)周轉率就是1，賺5萬。3的意思就是一年內(nèi)訂貨+回款105萬的動作完成了三次，總共賺了15萬。

所以說老鳳祥的生意就是基于自己的手藝品牌，依靠極高的經(jīng)營效率，通過賣手藝的穩(wěn)定附加值做到了長期高且穩(wěn)定的股東回報。

3-4個點凈利率能做到這樣的股東回報，算是一種創(chuàng)舉了，老鳳祥這樣的經(jīng)營方式對于凈利率一般但穩(wěn)定的生意環(huán)節(jié)很有學習價值。

老鳳祥未來展望

黃金首飾需求主要是婚嫁貢獻，適婚人口逐年下降，但居民收入如果穩(wěn)健增長的話單人首飾價值量趨于增長，工藝作為服務價值有有望跟通脹一起增長。雖然估不出需求的具體增速，但未來需求別指望大漲也別指望大跌肯定是對的。對于非明顯增長的行業(yè)，我們關注時點就需要用債券的視角介入，剛好這個生意也很穩(wěn)健。

10倍左右的股東回報率我認為是合理的，老鳳祥歷史上也出現(xiàn)過這類估值。另一方面，如果我們跟蹤人口數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)未來幾年適婚人口的人數(shù)出現(xiàn)增長，那么我們也可以重點再關注關注。當然，哪次金價大跌或者某種特定宏觀環(huán)境導致黃金需求暴增的時候（比如亂世買黃金）也可以關注起來。

需要考慮但暫時發(fā)生概率不高的風險點：

宏觀利率暴增、公司對沖操作失誤、黃金不受歡迎了等。

〖 證券之星資訊 〗

本文不構成投資建議，股市有風險，投資需謹慎。